Der Food Innovationshub enthält private Industrieeinheiten mit sicheren zugehörigen Büros und Laboren, die gemietet werden können, um F&E-Mitarbeiter vor Ort zu haben, um unternehmensspezifische Forschungen durchzuführen. Das Teagasc Food Research Programm ist international anerkannt und umfasst die gesamte Lebensmittelkette von der Produktion auf landwirtschaftlicher Ebene über die Verarbeitung bis hin zu analytischen Tests. Es fokussiert sich auf industrierelevante Forschung, der Erfolg basiert auf der Spezialisierung, Innovationsfähigkeit und der Forschungsinfrastruktur.
Ausstattung: Laboreinrichtung, Medienzellensysteme, Schränke für die Aufbewahrung von Gefahrenstoffen
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